Pottoka

Pottoka - Bonnes adresses Paris - www.theflyingflour.com

C'est un SUPER restaurant que je vous présente aujourd'hui : Pottoka.

Prononcez Potioka, qui signifie petit cheval. Restaurant bien planqué dans sa petite rue, à l'abri du passage de Monsieur-tout-le-monde. De caractère néo-basque, avec une déco moderne, et des saveurs prononcées et authentiques du pays. C'est vraiment un coup de coeur.

J'y suis allé avec des amis pour un anniversaire. Service extra, un peu comme TOUT ce que l'on a mangé. Un de ces restaurants qui font partie de mes sans-fautes, et où je suis sûre de revenir, rien que par curiosité de cette carte changeante, en fonction des produits de saison (respect respect respect).

J'ai découvert ce restaurant sur le blog A Ma Sauce, et les intitulés des plats me faisaient bavouiller sur mon clavier, sans parler des photos. Ni une, ni deux, je réservais.

En tout cas, chapeau bas pour la qualité, l'originalité, l'accueil, et le tout pour un prix très très raisonnable. De la BELLE cuisine ! 

Je vous laisse en bonne et appétissante compagnie, avec toutes les photos. (survolez-les pour voir l'intitulé du plat)

Maquereau en gelée de soupe, glace à l'huître, et finger sardines

Maquereau en gelée de soupe, glace à l'huître,
et finger sardines

Carpaccio de thon rouge au parmesan, mousse au wasabi et salade de roquette

Carpaccio de thon rouge au parmesan, mousse au wasabi et salade de roquette

Tartare de bar au citron confit, lait de concombre et sablé parmesan

Tartare de bar au citron confit, lait de concombre et sablé parmesan

♢ LES PLATS ♢

 

♢ LES DESSERTS ♢

 
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Le Menu cool de la carte 35€ (d'autres menus sont proposés)

Entrée + plat + dessert

 

POTTOKA (leur site)
4 rue de l'exposition
75007 Paris

Ouvert 7/7