FoodMood - Mars 2015

FoodMood - Mars 2015  |  www.theflyingflour.com

C'est le come-back printanier de The Flying Flour ! Je n'ai aucune excuse pour avoir totalement tourné la tête des rubriques FoodMood récemment, mais à part de la comfort food (et avec laquelle j'avais peur de vous lasser ;)) je n'avais plus de coups de coeur pour alimenter cette rubrique alors j'ai laissé reposer un peu la chose. Mais LA, les beaux jours reviennent - par intermittence certes - mais on se laisse porter, et on va vouloir des recettes faciles à réaliser et qui sentent le soleeeeeeil. Le tacos, ou l'astuce qui peut marcher à chaque repas de la journée, petit-déjeuner avec des oeufs brouillés, le midi avec des protéines, et le soir avec des légumes et une petite sauce, que de variations de l'éternelle Fajitas au poulet, qui, même délicieuse, peut vite ennuyer parfois. 
De l'avocat, du curry, de la salsa tomatée, des touuuuts petits dés de concombres, et des tortillas hyper apéro ;) aux fourneaux les amis ! 

➻ Tacos oeuf au plat, salsa de concombre et piment vert, sauce piquante 
tacos courgette, haricots rouges, avocat et crème au piment d'espelette
tacos oeufs brouillés, champignons, pousses d'épinards, et salsa piquante 
➻ tacos choux-fleur au curry, pois chiches, coriandre et yahourt à la grecque
 

NB: Ces recettes ne sont pas de moi, et leurs auteurs ainsi que leurs sites
sont accessibles en cliquant sur les intitulés des plats :)