Paloma {Cocktail}

Paloma Cocktail {Tequila+pamplemousse} / The Flying Flour

Pour fêter le retour des posts sur le blog, je vous propose une recette de cocktail. Testée récemment, et plus qu'adoptée, c'était la recette parfaite pour célébrer les températures qui se réchauffent, et pour inaugurer la rubrique Boissons.

Pour 1 bon verre (utiliser de préférence des verres hauts) 

  • Sel ou sucre (pour le bord du verre, selon les goûts)
  • ¼ cup (60 ml) de jus de pamplemousse bien frais (bouteille ou pressé)
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron vert pressé
  • 1 cuillère à soupe de sirop de sucre de canne
  • 40/50 ml de Tequila
  • ¼ cup (60 ml) de Perrier

Dans une assiette, étaler du sucre ou du sel, humidifier les bords du verre et tourner le verre dans le sucre ou le sel pour garnir les bords. Mettre quelques glaçons (pilés ou juste concassés) dans un verre, ajouter le jus de pamplemousse, le sirop de sucre de canne, le jus de citron vert, mélanger un peu. Ajouter ensuite la tequila, et le perrier. Garnir d'une rondelle de citron vert ou de pamplemousse frais, et déguster bien frais !

Si vous faites ce cocktail, et si vous le postez sur les réseaux sociaux, n'oubliez pas de mettre le #theflyingflour pour que je puisse voir vos réalisations ! ENJOY !