Casarecce aux petits pois, asperges, estragon & basilic
Assiette complète, légumes rôtis, betteraves, lentilles, concombres & feta
Un mélange de textures et de température qui rend cette assiette délicieuse toute l’année, en utilisant des légumes de saison idéalement.
Croquettes de cabillaud, sauce tomate & menthe
La Ribollita, soupe toscane
Velouté de fanes de carottes & croûtons
Bouillon maison zéro gâchis
Tomates, mozzarella, nectarines & basilic
Echo Deli · Un peu de Los Angeles à Paris
Une des adresses phares du sentier, à l’image d’un Los Angeles coloré et animé, Echo Deli propose une cuisine américaine healthy et gourmande, à base de produits sains, frais mais qui reste pour autant gourmande et fidèle à ses origines. On aime l’originalité des boissons proposées et le service très sympathique.
Riz complet, brocoli et courgettes rôtis, feta & pois chiches
Mes derniers livres en date !
l’assiette spécial ménopause
50 recettes gourmandes et équilibrées pour comprendre les enjeux métaboliques de la ménopause, maîtriser l’équilibre hormonal naturel et renforcer votre organisme. Assiette méditerranéenne, brochettes de cabillaud, shakshuka verte, walade de haricots marinés au zaatar… De quoi couvrir toutes vos envies.
Éditions HACHETTE
passion pistache
70 recettes pour toutes les envies de la journée.
Pizza au pesto de pistache & mortadelle, salade de carottes à l’orange et à la pistache, halloumi pané et miel. Côté sucré : babka pistache/griotte, cookies au cœur fondant, crème brûlée, pancakes matcha/pistache, brownie dubai-style etc…
Éditions SOLAR