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On cuisine du simple mais du gourmand. On mange, on boit, en pensant à ce qu’on mangera au repas d’après :)
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NIVEAU SIMPLE
Bienvenue !
Cavatelli, butternut rôtie, champignons, sauge & noisettes
Carottes rôties, freekeh aux herbes & Salsa Macha
Cookies halva à la pistache, beurre noisette et chocolat
Saumon teriyaki, concombre, mangue, coriandre, aïoli au gochujang
Pannacotta aux mûres sauvages
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NIVEAU MOYEN
Bienvenue !
Le pain au levain, enfin !
Risotto à la butternut, gremolata sauge/citron/noisette
Pappardelles aux fleurs et aux herbes fraîches
La tarte au citron meringuée
Pim’s maison à l’orange sanguine
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NIVEAU PLUS TECHNIQUE
Bienvenue !
Raviolis potimarron, orange confite, fève tonka, crème parmesan & sauge
Le fraisier, classique mais délicieux
Religieuses au chocolat {Michalak}
Macarons choco-framboise avec Sarah ♡
Macarons au caramel au beurre salé
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