Velouté de potimarron & marrons
Muhalabieh, à la fleur d'oranger
Bûche Mogador {Pierre Hermé}
Feuilletés Épinards Feta & Pignons
Boulettes de poisson, sauce tomate épicée aux herbes
Soupe de fraises à la menthe
Le Zaalouk, comme un caviar d'aubergines
Orecchiettes poireaux, jambon et amandes effilées
Petites quiches feta, menthe & courgette
Mes derniers livres en date !
l’assiette spécial ménopause
50 recettes gourmandes et équilibrées pour comprendre les enjeux métaboliques de la ménopause, maîtriser l’équilibre hormonal naturel et renforcer votre organisme. Assiette méditerranéenne, brochettes de cabillaud, shakshuka verte, walade de haricots marinés au zaatar… De quoi couvrir toutes vos envies.
Éditions HACHETTE
passion pistache
70 recettes pour toutes les envies de la journée.
Pizza au pesto de pistache & mortadelle, salade de carottes à l’orange et à la pistache, halloumi pané et miel. Côté sucré : babka pistache/griotte, cookies au cœur fondant, crème brûlée, pancakes matcha/pistache, brownie dubai-style etc…
Éditions SOLAR