Faggio · Pizzas, trattoria, salumeria
Testée récemment, et adoptée, je vous présente Faggio. Soeur de Faggio Osteria, située en face (anciennement Pacchio sur lequel j’avais fais un article également), Faggio est une pizzeria de quartier bien ficelée, à la déco rassurante, briques, bois, murs bruts & four authentique.
Implanté depuis 2015, les habitués sont nombreux, on les reconnaît, ceux qui prennent directement à emporter en claquant la bise aux serveurs & serveuses. On vient pour se restaurer avec une bonne grosse pizza des familles. On y retrouve les classiques, comme une bonne Regina, ou une Margherita bien exécutée, que l’on fera passer à l’aide d’une carte des vins plus que satisfaisante, à des prix tout à fait honnêtes. Je vous conseille le Cancelli de la photo dans cet article. On notera aussi certaines recettes originales comme la pizza moitié moitié, celle recouverte d'une persillade aux champignons crus (dernière photo), mais aussi la Diavola avec sa saucisse pimentée et ses pousses de moutarde, un vrai voyage gustatif !
Avec des prix que l’on qualifierait affectueusement de "parisiens" , on passe quand même un très bon moment, autant dehors que dedans, avec des produits de qualité, un service attentif et sympathique, et finalement on ne demande que ça. Une bonne raison de se passer l’adresse entre potes, pour choisir toute la carte et partager pour touuuut goûter.
