Pannacotta aux mûres sauvages
Un dessert qui sent bon l’été, rapide à faire, préparable d’avance, et surtout le plaisir de ramasser les mûres en pleine saison !
Boulette d'agneau à la feta et boulgour pilaf aux poivrons
L’agneau et la feta se marient à merveille pour des boulettes goûteuses et fondantes, avec un accompagnement méditerranéen juste parfait.
La Pintade au chou d'Adrienne
Pâtes au lapin, olives noires & pistaches
Pancakes au potimarron, compote et crème fouettée aux épices
La tarte au citron meringuée
Bolognaise d'agneau confite
Couscous poulet & agneau
Poulet à l'estragon
Mes derniers livres en date !
l’assiette spécial ménopause
50 recettes gourmandes et équilibrées pour comprendre les enjeux métaboliques de la ménopause, maîtriser l’équilibre hormonal naturel et renforcer votre organisme. Assiette méditerranéenne, brochettes de cabillaud, shakshuka verte, walade de haricots marinés au zaatar… De quoi couvrir toutes vos envies.
Éditions HACHETTE
passion pistache
70 recettes pour toutes les envies de la journée.
Pizza au pesto de pistache & mortadelle, salade de carottes à l’orange et à la pistache, halloumi pané et miel. Côté sucré : babka pistache/griotte, cookies au cœur fondant, crème brûlée, pancakes matcha/pistache, brownie dubai-style etc…
Éditions SOLAR