Assiette complète, légumes rôtis, betteraves, lentilles, concombres & feta
Un mélange de textures et de température qui rend cette assiette délicieuse toute l’année, en utilisant des légumes de saison idéalement.
Tarte blettes, feta & noisettes
Pizza courgette, feta, menthe & citron confit
Rigatoni, tomates cerises confites et miettes citronnées
Pizza du petit déjeuner, ou pizza printanière
Croquettes de cabillaud, sauce tomate & menthe
Gnudi épinards & ricotta, beurre de sauge
Galettes salées, poireaux rôtis et haricots blancs
Tajine d'agneau, pruneaux & amandes
Mes derniers livres en date !
l’assiette spécial ménopause
50 recettes gourmandes et équilibrées pour comprendre les enjeux métaboliques de la ménopause, maîtriser l’équilibre hormonal naturel et renforcer votre organisme. Assiette méditerranéenne, brochettes de cabillaud, shakshuka verte, walade de haricots marinés au zaatar… De quoi couvrir toutes vos envies.
Éditions HACHETTE
passion pistache
70 recettes pour toutes les envies de la journée.
Pizza au pesto de pistache & mortadelle, salade de carottes à l’orange et à la pistache, halloumi pané et miel. Côté sucré : babka pistache/griotte, cookies au cœur fondant, crème brûlée, pancakes matcha/pistache, brownie dubai-style etc…
Éditions SOLAR