Une des adresses phares du sentier, à l’image d’un Los Angeles coloré et animé, Echo Deli propose une cuisine américaine healthy et gourmande, à base de produits sains, frais mais qui reste pour autant gourmande et fidèle à ses origines. On aime l’originalité des boissons proposées et le service très sympathique.
Une expérience exaltante du début à la fin. David Toutain transforme, combine et sublime des produits déjà délicieux en les rendant vraiment merveilleux. Une expérience qu’il ne faut pas hésiter à s’offrir (€€€) pour fêter une occasion particulière, ou juste se faire un grand plaisir.