Des pizzas aux saveurs du printemps, avec les premiers petits pois et la douceur de la scamorza et des oignons confits.
Raviolis potimarron, orange confite, fève tonka, crème parmesan & sauge
Ne pas juger avant d’essayer ce combo potimarron/orange confite. Un duo gagnant, qui fleure bon les fêtes de fin d’année !
Risotto à la butternut, gremolata sauge/citron/noisette
Un risotto gourmand, ponctué d’une gremolata bien fraîche et de chips de jambon !
Carnet de recettes - Édition Printemps 2022 !
Notre Carnet de Printemps, co-réalisé avec Cyrielle Thomas. 80 pages, 50 photos, 25 recettes de saison.
Pappardelles aux fleurs et aux herbes fraîches
La gourmandise des pâtes, la délicatesse des fleurs, une recette aussi bonne que belle !
Betteraves, oranges & burrata
Le crémeux de la burrata, le sucré de la betterave et la pointe d’acidité des agrumes. Une salade étonnante et addictive.
Kiosk · Régalade et good vibes
Un lieu extra-cosy où pétille une équipe de feu. On vient se régaler d’un “plat entre deux tranches de pain”, et on profite de leur mini terrasse et de leurs maxi-délices !
Boulette d'agneau à la feta et boulgour pilaf aux poivrons
L’agneau et la feta se marient à merveille pour des boulettes goûteuses et fondantes, avec un accompagnement méditerranéen juste parfait.
